毎日仕事や家事・育児を頑張っていると「たまには贅沢に美味しいものが食べたい…」と思いますよね。
旬の素材の良さを贅沢に味わうなら、和食や寿司が1番です！
そこで今回は、横浜で記念日や自分へのご褒美に訪れたい高級和食店や寿司屋を5つ紹介します。
横浜には、ミシュランガイドで2年連続1つ星を獲得した江戸前鮨や、ホテルの中で日本庭園が眺められる本格日本料理店、幻の和牛「かつべ牛」が味わえる鉄板焼きなど、さまざまなお店があります。
どのお店も駅から徒歩5分以内のアクセスのいいお店を厳選しました。
パートナーとのデートや、友人や家族の特別なお祝いの日に使いやすいお店ばかりなので、ぜひ参考にしてみてください。
横浜でおすすめの高級和食・寿司5選
ここからは横浜でおすすめの高級和食・寿司屋5選を紹介します。
鮨 まつもと
鮨 まつもとのホームページのスクリーンショット
横浜駅から徒歩3分のところにある「鮨まつもと 横浜店」は、ミシュランガイド2019、2020と2年連続1つ星を獲得している「鮨まつもと」の分店になります。
昼・夜ともにコースはおまかせコースのみですが、伝統の江戸前鮨と、大将の経験から培った鋭い感性が光る遊び心あふれるつまみの対比が味わえるため、とても満足度の高いお店です。
コースは濃厚な「シジミのスープ」からはじまり、「ウニご飯ノドグロ乗せ」や、北海道産バフンウニと青森県産ムラサキウニをアオリイカで巻いた「2種類のウニの食べ比べ」などの、遊び心あふれる料理と正統派江戸前鮨が堪能できます。
ネタの新鮮さはもちろん、ネタにひと手間加えて、より引き出す仕事がされているので、自分へのご褒美に最適な時間を過ごせるでしょう。
店内は白木のカウンター席と半個室があり、落ち着いた大人の贅沢な時間を過ごしたい人にぜひおすすめのお店です。
| 営業時間 | （月～金）11:30～14:00/17:00～23:00 （土日祝）11:30～14:00/16:00～23:00 |
| 定休日 | 無 |
| 予約可否 | 可 |
| 公式サイト | https://sushi-matsumoto-g.com/ |
天七
天七のホームページのスクリーンショット
関内駅9番出口から徒歩1分のところにある「天七」は、昭和40年創業のお店で、季節の旬の食材を独自の衣地と技で揚げた創作天ぷらが味わえます。
天ぷらにとって最も重要な油は、創業以来「太白ごま油」と「太香ごま油」の2種類を独自にブレンドして使用。
これにより「サクッと軽い食感」と「上品な香りとコク」の両方を味わえるだけでなく、芳ばしく胃もたれもしにくい仕上がりを実現しています。
メニューは昼・夜ともに季節に合わせた食材で彩られたコースのみ。
春のコースはホワイトアスパラやフキノトウ、タケノコ、サヨリなど春しか食べられない食材の天ぷらやホタルイカの辛し酢味噌和えが楽しめます。
創業50年以上の歴史を感じさせる趣のある店内は目の前で天ぷらを揚げてもらえるカウンターと、和洋の個室があり、会食や接待など用途に合わせた使用が可能です。
熟練の技を持った職人さんに目の前で1品1品揚げてもらえるので、自分へのご褒美や記念日デートなど特別な日に使いたくなるお店です。
| 営業時間 | 昼11:30～15:00(ラストオーダー14:00) 夜17:00～22:30(ラストオーダー21:00) |
| 定休日 | 年始 |
| 予約可否 | 可 |
| 公式サイト | https://www.tenshichi.com/ |
美食米門 横浜
美食米門 横浜のホームページのスクリーンショット
みなとみらい駅から徒歩5分のところにある「美食米門(びしょくまいもん) 横浜」は、横浜みなとみらいの夜景やイルミネーションを眺めながら厳選された食材をつかった創作和食が楽しめる和食レストランです。
横浜店限定「牛カイノミ肉の鉄なべステーキ」と「昆布〆つくば鶏もも肉の鉄なべステーキ」やランチで食べられる「うな玉重」が人気です。
コース料理もあるので、お祝いや会食でも使いやすいでしょう。
ジュレを使ったお刺身の盛合わせや茶碗蒸し、揚げ物、焼き物などが入っていて、和食ですが洋風のアレンジがされている、他では味わえない料理が食べられます。
メッセージプレート付きのコースも用意されているので、大切な人のお祝いごとの日に使いやすいのも嬉しいポイントです。
店内はシックな大人の隠れ家的空間になっているので、大人同士でゆっくりくつろぎながら食事をしたいときにぴったりのお店です。
| 営業時間 | （月～金）11:30～14:30/17:00～23:00 （土日祝）11:30～15:30/17:00～23:00 |
| 定休日 | 不定休（館に準ずる） |
| 予約可否 | 可 |
| 公式サイト | https://www.dd-holdings.jp/shops/maimon/yokohama#/ |
虎幻庭
虎幻庭のホームページのスクリーンショット
横浜駅北西口から徒歩4分のところにある「虎幻庭（こげんてい）」は、数々の品評会で大臣賞や最優秀賞を受賞している、島根県・出雲の「かつべ牛」をつかった鉄板焼きが楽しめるお店です。
出雲の大自然の中で、情熱と愛情をたっぷりかけて育てられた「かつべ牛」は、年間50頭しか出荷されていません。
東京でもほとんど流通しておらず、ごく1部の選ばれたお店でしか食べられないため、幻の和牛と呼ばれています。
また、メインとなる牛肉以外の食材も統括料理長が全国を渡り歩いて厳選した食材のみを使用。
コースは昼に5つ、夜に6つもあるので、予算や食べたい食材によって選べます。
コース料理のほかに、極上和牛寿司生ウニ添えや、鮮魚のカルパッチョ、かつべ和牛の極上ビーフシチュー、極上和牛の鉄板すき焼きなどのアラカルトもあります。
コースに1品プラスしたり、オリジナルの組み合わせで自分好みの献立を作れるのも嬉しいポイントです。
お祝いの席では、ホールケーキやデザートメッセージの依頼もできます。
店内は木目を活かした1枚板のL字カウンターと落ち着いた雰囲気の個室があるので、デートや家族友人の会食など使う用途に合わせて利用しやすいお店です。
| 営業時間 | 昼11:30～15:00(ラストオーダー14:00) 夜17:00～22:30(ラストオーダー21:00) |
| 定休日 | 無 |
| 予約可否 | 可 |
| 公式サイト | https://www.kogentey.jp/ |
日本料理 木の花
日本料理 木の花のホームページのスクリーンショット
横浜駅西口から直結の横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ8階にある「日本料理 木の花（このはな）」は日本庭園を眺めながら本格的な懐石料理が楽しめるお店です。
旬の食材を生かした伝統的な日本料理と、職人が目の前で揚げてくれる天ぷらや、鉄板焼きも楽しめます。
ホタテと海老の黄身味酢和えの前菜からはじまり、鯛桜葉蒸しと海老真蒸の椀盛り、季節の天ぷら、牛肉石焼などの、「正統派日本料理のコース」と「天ぷらのコース」、「鉄板焼きのコース」とバラエティーに富んでいるのも嬉しいポイントです。
店内は和・洋の個室がそれぞれあり、足の悪い年配の方をお連れするときは洋個室、小さなお子さまを連れていくときは和個室と使いわけられるので、家族やお友達同士でゆっくり食事を楽しめます。
ご長寿お祝いプランがあるので、両親や祖父母のお祝いにも使えますし、結納やお食い初めなど家族の特別な日に使いやすいお店です。
| 営業時間 | （月～金）11:30～22:00 （土）12:00～22:00 （日）12:00～21:00 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 予約可否 | 可 |
| 公式サイト | https://www.marriott.com/ja/hotels/tyoys-yokohama-bay-sheraton-hotel-and-towers/dining/ |
今回は、横浜で記念日や自分へのご褒美につかえる高級和食店や寿司屋を5つ紹介しました。
たまのご褒美に高級な和食や寿司を食べると、次の日からまた力が湧いてくるものです。今回紹介したお店は、綺麗な夜景や、日本庭園が楽しめるなど、お店にいるだけで特別な気分が味わえるところを厳選しました。
自分へのご褒美や、友人や家族の特別な記念日にぜひつかってみてくださいね。